美國 紅石榴
美國 紅石榴
小小一顆營養價值極高，列出11項優點供參考
1、營養豐富：有豐富的膳食纖維和鈣、磷、鉀等礦物質，重要維生素（B1、B2、C）的含量也很高。
2、富含抗氧化劑：富含維生素C、胡蘿蔔素、花青素和可水解單寧、安石榴苷、鞣花酸等多酚化合物，皆有強大的抗氧化作用，能減少自由基對細胞的損傷。
3、可能有抗癌、抗發炎作用：石榴可能會減緩腫瘤生長和擴散並抑制發炎。
4、有益心血管健康：石榴的多酚，包括鞣花單寧酸、鞣花酸以及黃酮類物質，具有高度抗氧化和抵抗動脈硬化能力，可能有益於心臟健康，能降低血壓和動脈炎。
5、幫助泌尿系統：石榴提取物可以幫助調節血液中草酸鹽、鈣和磷酸鹽的濃度，可能有助於減少腎結石。
6、提高運動耐力：石榴中的多酚可以增加運動耐力，恢復肌肉的疲勞。
7、有益大腦：石榴的抗氧化植化素，可能有助於保護大腦健康，尤其是在阿茲海默症、巴金森氏症和腦損傷恢復方面。
8、幫助消化：豐富的石榴酸等多種有機酸，能促進消化和吸收，增加食慾，並減少消化道炎症。
9、補充女性荷爾蒙：石榴富含植物性雌激素，能夠增加女性體內的女性荷爾蒙，有助於維持年輕外表、延緩老化、舒緩更年期不適。
10、孕婦可以吃：維生素C可預防貧血；膳食纖維保持消化系統健康；抗氧化劑對抗自由基；鉀可以緩解痙攣；補充天然葉酸。
11、美容養顏：石榴所含有的鈣、鎂、鋅等礦物質，能夠幫助補充肌膚失去的水分，滋養好氣色。
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